- Oamenii de știință au identificat genele care pot îndulci roșiile
- Ședință de Guvern: notariatele intră în era digitală
- Prețul petrolului ar putea scădea cu 40% dacă se renunță la reducerile de producție
- Dezvăluiri despre călătoriile private ale liderilor PSD cu un jet privat la Nisa în 2022 pe banii Nordis
- Premierul Marcel Ciolacu răspunde acuzațiilor PNL privind interdicția lui George Simion în Republica Moldova și Ucraina
Oamenii de știință au identificat genele care pot îndulci roșiile
Unul dintre reproșurile frecvente ale consumatorilor este că roșiile mari din supermarketuri au devenit lipsite de gust. Cercetătorii susțin acum că pot rezolva această problemă prin modificarea genetică a unor gene ce influențează nivelul de zahăr din fruct. În timp ce rudele sălbatice ale roșiilor produc fructe mici și dulci, soiurile domestice, cultivate industrial, au fost selectate pentru o producție mai mare, rezultând roșii de până la 10-100 de ori mai mari, dar fără gustul…
Mai mult